叙々苑の上位互換游玄亭のランチに行ってきた。

食費: 108円
外食: 2,900円
移動費: 493円

昨日まで地元から友達が遊びにきていました。

変なところで食べたくない思考のお友達。

そして、わたしもせっかくなので贅沢三昧しようかなという事で、ちょっと奮発した2日間を過ごしました。

あぁ、お金が飛んでいく〜と思いながら（笑）

今回行ったのは叙々苑の１つ上のランクと言われる游玄亭。

わたしが食べたのは肩ロースのランチコース。2,900円、私の2週間分の食費になるなと思いつつ、でもお肉が柔らかくて最高に美味しい！本当にきて良かったと思ったし、せっかく東京に住んでるんだから、お金は使うところでは使わないともったいない！と改めて思いました。

友達はAコースランチ。3,500円。エビがいたり、肉の種類も多かったです。

窓側の並びの席に案内されました。夜だったら綺麗なのかな。平日の游玄亭なんてそんなにお客さんいないだろうなと思っていたけど、そんなことはなく。人がたくさんいました。

焼いてます！この前日に、たまたまテレビを見ていたら試してガッテンで焼肉特集が組まれてました。美味しい肉の焼き方を見たんですが、きっと游玄亭にいくことが決まっていたから、神様が予行演習させてくれたのかもしれません（笑）ちなみに焼き方のコツは、肉汁が浮いてくる前に肉をひっくり返す、というもの。実際やってみると、しっかり焼いているんですが、肉汁が肉に留まっているからか、とってもみずみずしいというか、ジューシーな焼き具合になりました。